Syftet med hemsidan

Varför jag skriver denna hemsida är för att jag vill belysa hur man kan krydda sin egen snaps. Hemsidan är till för er som vill lära er mer om denna tradition som har funnits så länge brännvinet har funnits. Det brännvin som man ska använda för att ge bäst resultat är Brännvin Special, som man köper på systemet.  

Dock vill jag höja en varningens finger om man tror att egentillverkad sprit som är högst olaglig att göra i Sverige. Kommer att hjälpa en att få fram god smak av kryddorna, så kommer jag att göra er besvikna. Dessa recept är hämtade från böcker från 1900 och 2000- talet, och görs bäst på Systembolagets produkter.  

Böcker om brännvinskryddning som jag har använt mig av: 

30 sorter Kryddat Brännvin och tre nya, Sandklef A, 11:e upplagan, 1980, Fabel

Brännvinsbok, Eldh R, Wahlström & Widstrand

Brännvinskryddor i skog och mark, Sjögren B, 1985, Norstedts Fakta Pocket 

Hirkum Pirkum och andra brännvinskryddningar, Andersson A och Olsheden J, 3:e upplagan, 2005, Bokförlaget Setter

Krydda din snaps, Nordqvist P.E, 1996, ICA Bokförlag